Ein unvergesslicher Silvesterball 2007/2008 in der herrlichen Breslauer Oper erwartet Sie bei diesem Angebot*:

• 18.00 Uhr: Silvester-Aufführung von „Die Fledermaus” von Johann Strauss. Genießen Sie die wunderschöne Musik, die dynamische Choreographie, eine beeindruckende Bühnenausstattung sowie Theaterkostüme aus dem 19. Jahrhundert, die in Wien hergestellt wurden.

• 21:30 Uhr: Nach der Vorführung lassen Sie sich bei einem exklusiven Abendessen im Foyer der Oper verwöhnen, dazu spielt ein Streichquartett.

• 23:10 Uhr: Ewa Michnik, die Direktorin der Breslauer Oper, eröffnet den Silvesterball. Es darf selbstverständlich getanzt werden. Bei Livemusik des Ensembles „Salonowy Orfeusz“ wird auch ein Profi-Tanz-Paar in der Kulisse der „Fledermaus“ einen Auftritt haben.

• 24:00 Uhr: Stoßen Sie auf das neue Jahr an!

• Es wird weiter getanzt, und zwar zur herausragenden Live-Musik von „Salonowy Orfeusz“.

Sie möchten bei diesem unvergesslichen Silvesterball dabei sein? Eine Eintrittskarte erhalten Sie pro Person für 1100 PLN, das entspricht etwa 305 Euro.

Wir informieren Sie gern, ob noch Eintrittskarten verfügbar sind, die Sie auch über uns bestellen und bezahlen können. Wenn Sie wünschen, reservieren wir über unseren Partner Szmigielski Vermittlung für Sie ein komfortables Hotel. Nutzen Sie unser Kontaktformular.

*Programmänderungen vorbehalten

Die Menükarte des Abends folgt:

21.40 – 23.00 Uhr

Kalte Vorspeise:
Saumon Norvégien au blinis
Geräucherter Lachs von der Nordsee mit einer zarten Ricotta-Füllung und Piniennüssen serviert auf Weizenplinse

Hauptgericht:
Canard aux apricots et aux prunes sur son lit de chou et de pâtée
Entenbrust in einer aromatischen Majoran – Rotweinmarinade, mit Aprikosen und Pflaumen gefüllt, serviert mit gedünstetem Rotkohl und Korianderklösschen

Dessert:
Gâteau à l’Opéra
Breslauer Oper Torte serviert durch Küchenchefs

Kalte Speisen auf Platten, serviert am Tisch um ca. 1.30 Uhr
Anguille fumée au citron
Geräucherter Aal serviert auf Zitronenscheiben
Terrine de poisson aux épinards
Zarte Zanderterinne mit einem Spinatband
Melon au jambon de Parme
Saftige Melone in Parmaschinken eingerollt und mit Feigen serviert
Mousse de foie gras
Foie Gras Mousse mit Calvadosaroma
De l’ancienne Pologne plat de roti
Altpolnisches Gebratene
Galantine de dinde aux pomme
Roulade aus der Truthahnbrust auf altpolnische Art mit Apfel zubereitet
Salade de rosbif aux noix et aux raisins
Salattrio mit Rostbraten, Nüssen und Weintraben zubereitet
Carpaccio aux tomates
Zarte Tomatencarpaccio auf Ruccolablätter serviert
Assiette de fromage
Schimmel- und Hartkäseplatte serviert mit Obst

Frisches knuspriges Gebäck

Warme Speisen, serviert um ca. 3.00 Uhr:

Soupe à la bettrave
Klare Rote-Bete Suppe serviert mit einer knusprigen Pastete

Live cooking – Präsentation und Kostprobe der Speisen der italienischen Küche

SÜSSES BÜFFET

1. Kleine Kuchen und Cocktailkuchen, 2 Stück
2. Frisches Obst, 200 g

Alkoholfreie Getränke:
1. Obstsaft, 0,5 l
2.Fanta, Coca Cola, Sprite, 2 Stück
3.Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, 2 Stück

Warme Getränke:
1. Kaffee mit Milch, ohne Beschränkung
2. Tee mit Zitrone, ohne Beschränkung

Open bar

ALKOHOLE
STARKE ALKOHOLE
Vodka Soplica
Whisky Grant’s
Whisky Jim Beam
Gin Finsbury & Tonik
Rum Bacardi & Cola
Metaxa *****
Remy Martin V.S.O.P
Martini Bianco
Martini Rosso
Campari & Orange
Żubrówka / Mariengrasschnaps & Apfelsaft / Sprite
BIER
Żywiec Fassbier
SEKT
Le Cardinale
WEISSWEIN
Sauvignion Blance Moreau
ROTWEIN
Mapu – Chile
Alkoholfreie Getränke
Coca – cola
Sprite
Mineralwasser

PAUSE IN DER VORSTELLUNG:
Sekt (1 Pause / 100 g pro Person)

1 Kommentar

1.   Polen-Netzwerk » Noch Karten für den Silvesterball in der Breslauer Oper   |  Samstag, 24 November 2007 at 18:43

   [...] Silvesterball in der Oper Breslau   [...]